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2025-05-05 21:31 来源: 砀山县信息网

晋(晉)代(代)，粽(粽)子(子)被正式(式)定(定)为端(端)午(午)节食品(品)。这时(時)，包(包)粽子的原(原)料(料)除糯米外，还(還)添(添)加中药益智仁(仁)，煮(煮)熟的粽(粽)子称(稱)“益(益)智粽(粽)”。 时(時)人周处《岳(嶽)阳(陽)风(風)土记》记载(載)：“俗以菰叶裹(裹)黍米，……煮之(之)，合烂熟，于五月食材(材)：黄瓜(瓜)1根、香葱1根(根)、干辣椒(椒)4根(根)，花椒1小撮(撮)、盐1勺(勺)、生(生)抽2勺(勺)，亚(亞)麻油1勺(勺)、醋3勺，白糖少许。做(做)法：1、食(食)材(材)备好，喜(喜)欢吃蒜的可以(以)加几(幾)粒(粒)蒜瓣。2、黄瓜洗(洗)净，不(不)用去皮(皮)，尽量挑选(選)比较(較)直的黄(黃)瓜；将(將)黄瓜放在案板上，黄瓜两(兩)边各放一(一)只筷子(子)，固定。玫呈平(平)行面切下去，将黄瓜从(從)头到(到)尾，切成片(片)，（（不要太(太)大力气了，容易切段。五日至(至)夏至啖之(之)，一名粽，一名黍(黍)。”

南(南)北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽(獸)肉、板栗(栗)、黄色软件来(來)红枣、赤豆(豆)等，品(品)种(種)增多。

黄色软件来一直到了晋代，粽子才成为端午的应节食品。据《风土记》记载：“五月五日，与夏至同，…靠比较软件下载大全免费APP网站…先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。”可以佐证的是，时至今日，皖南的休宁县各地仍然时兴包裹这种“淳浓灰汁”泡米的粽子。不过，在这罗烈电影一时期，另一种被称为“龟”的端午节食也 🍔出现了只是在晋朝昙花一现，随即销声匿迹了。

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